Разгрузочная диета — принципы питания, меню
Любая диета — это колоссальное испытание для организма человека. Существует мнение об эффективности так называемых разгрузочных диет. Как правило, они краткосрочные и довольно строгие. Многие разгрузочные диеты допускают вкусные перекусы и богаты витаминами.
Направлены такие диеты на выведение из организма вредных микроэлементов. Особенно эффективны подобные диеты после праздничных застолий, когда на весах далеко не идеален. Праздничные посиделки негативно сказываются на состоянии организма людей.
Оно и понятно, кто-то не может удержаться от красивой и вкусной праздничной еды, кто-то переусердствует с алкоголем, а результат один – прибавка в весе и страдающий организм. Наверное, каждый сталкивался с ситуацией, когда на следующее утро после застолья с трудом застегивал ремень на джинсах или молнию на любимом платье.
В России принято отмечать праздники «на широкую ногу», с ломящимся от еды столом. Избежать таких посиделок практически невозможно. Однако, если после подобных торжеств садиться на диету, то можно таким образом постоянно поддерживать себя в форме. Еще одним плюсом данной диеты является очищение организма от шлаков и токсинов в короткие сроки, не прибегая к помощи, например, клизмы для похудения.
Преимущества и эффективность разгрузочных диет
Первым преимуществом таких диет является краткосрочность, то есть не нужно длительное время ограничивать себя в еде. Также разгрузочные диеты очень эффективны в плане снижения веса. За сутки в весе можно потерять около 800г. Естественно, это большая нагрузка на организм, но вреда такая диета не нанесет из-за большого содержания в ней витаминов и микроэлементов, так необходимых человеку. При всем этом питание не будет однообразным. Плюс ко всему, в эту диету входят только полезные и чистые продукты без консервантов, красителей и других вредных составляющих.
Состав разгрузочной диеты
Существуют много разнообразных по составу и срокам применения разгрузочных диет. Самой эффективный результат принесет диета, рассчитанная минимум на 5 дней.
Основные ее правила:
- Овощи и фрукты в любом количестве без ограничений. Но не все овощи и фрукты разрешаются. Стоит исключить калорийные бананы и виноград.
- Исключаются также яйца, рыба, мясо.
- Категорически запрещены колбасы, сосиски, паштеты.
- Необходимый белок для организма лучше всего искать в бобовых, сое, фасоли и семечках.
Соль либо совсем стоит убрать из рациона, либо максимально снизить ее потребляемое количество.
На всем протяжении такой диеты, да и всегда, необходимо пить много жидкости. Под определением жидкость подразумевается чистая питьевая вода или чай зеленый без сахара. Очень полезно для обмена веществ за 15 минут до еды выпивать стакан чистой воды. В разгрузочной диете под запретом стоят газированные и сладкие напитки.
Приблизительное меню разгрузочной диеты на 6 дней.
1 день
- На завтрак можно съесть 50 г натурального йогурта и выпить зеленый чай без сахара.
- На обед разрешаются овощи, приготовленные в пароварке либо запеченные без масла и соли и нежирный творог на десерт.
- На ужин фруктовый салат.
- Между основными приемами пищи допускаются перекусы в виде цитрусовых, киви или зеленых яблок.
2 день
- На завтрак 100 граммов творога (обезжиренного) и травяной чай.
- В обед готовится диетический овощной суп. В его состав должны входить сельдерей, корень петрушки, морковь, лук-порей, лавровый лист. При желании можно добавить 1 небольшую картофелину.
- На ужин рекомендуется свежевыжатый овощной сок.
- Между основными приемами пищи разрешается съесть ананас, морковь и зеленое яблоко.
3 день
- Завтрак. Нежирный и несоленый сыр несколько кусочков, зеленый чай.
- Обед. Готовится салат из тертой моркови и фруктов. Готовый салат можно заправить лимонным соком или медом.
- Ужин. Запеченный картофель, стакан 1%— го кефира.
4 день
Меню на четвертый день такое же, как в первый.
5 день
- На завтрак можно съесть 4–5 штучек чернослива. Зеленый или травяной чай.
- В обед готовится овощной бульон из моркови, зелени петрушки, клубневого сельдерея и одной небольшой картофелины.
- На ужин рекомендуется салат из помидоров и сладкого перца.
- Между основными приемами пищи можно есть цитрусовые.
6 день
- Завтрак. Натуральный нежирный йогурт. При желании можно добавить мюсли. Зеленый или травяной чай.
- Обед. Овощи тушенные без добавления масла.
- Ужин.Салат из фруктов.
- Перекусы. Морковь, яблоки, орехи или сухофрукты (не более 50г).
Вышеприведенный пример диеты довольно условный. Его можно корректировать индивидуально.