Одно из самых доступных диетических питаний — диета без сахара. Эффект виден спустя неделю!
«Диета без сахара» считается одним из действенных способов коррекции веса. В ее основу положен принцип использования качественных диетических продуктов, которые необходимо употреблять в течение 2 недель.
Схожую практику демонстрируют и другие системы питания, такие как «президентская диета» или «диета южного пляжа».
Очищенный белый сахар служит источником быстрых углеводов. Он повышает работоспособность человека, укрепляет нервную систему и снимает усталость.
В то же время в его составе отсутствуют витамины и другие питательные вещества, а высокая калорийность способствует быстрому набору веса.
Неслучайно диетологи рекомендуют снизить потребление чистого сахара и содержащих его продуктов: различных джемов, кондитерских и молочных изделий.
За неделю до начала диеты допускается употребление не более трех чайных ложек сахара в день. Не стоит добавлять его в те продукты, в состав которых он не входит, например, в творог либо кашу.
Восполнять потребность в углеводах рекомендуется за счет свежих фруктов, сухофруктов и пчелиного меда, в то время как сладкие блюда разрешается есть только утром.
Одновременно стоит отказаться от продуктов, содержащих значительную долю простых сахаридов: картофеля, макарон, белого хлеба.
Примерное меню
Классическая «диета без сахара» включает в себя трехразовый график питания с двумя перекусами.
На завтрак предлагается готовить омлеты с зеленью, творожные запеканки либо каши на обезжиренном молоке — перловую, гречневую, пшенную, овсяную, рисовую или ячневую. Улучшить вкус блюд могут свежие ягоды или смесь сухофруктов. Запивать завтрак можно чаем, некрепким кофе, натуральным фруктовым соком или настоем шиповника. Все напитки, естественно, должны быть без сахара. Завтрак рекомендуется устраивать до 9 часов утра. В этот период организм наполняется силой и воспринимает продукты в качестве энергии.
Обедать необходимо спустя 4—5 часов после завтрака. На обед рекомендуется готовить различные вегетарианские блюда, а также говядину, курицу или вареную рыбу с гарниром, не содержащим сахар и крахмал. Объем порции должен составлять не более 450 грамм. Зелень, овощи, грибы или бобовые блюда можно есть 2 раза в неделю. В течение дня «диета без сахара», так же как и «диета после родов», допускает два перекуса (до и после обеда).
Оптимальным вариантом для них станет «энергетическая смесь»: горсть изюма, чернослива или кураги, свежие либо сушеные плоды инжира, горсть орехов, 1 ч. л. пчелиного меда. Смесь меда с орехами, вообще, представляет собой уникальный продукт, который отличается тонизирующим и общеукрепляющим эффектом, позволяет усилить обменные процессы, помогает вернуть силы после умственной и физической нагрузки. Раз в трое суток можно позволить себе скушать банан, 50 г винограда и не более 150 грамм сладких фруктов: слив, яблок, апельсин, груш, персиков и т. д.
Вечерний прием пищи может состоять из порции овощных голубцов, не сладких ягод и фруктов или комбинированного салата из яблок, моркови и сухофруктов. Нелишним будет выпить на ночь 400 миллилитров обезжиренного кефира или другого кисломолочного продукта.
Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!
