Кулинария

Как покрасить яйца на Пасху

На Пасху также по всему миру красят яйца. У христиан яйцо ассоциируется с появлением новой жизни. Ведь в скорлупе действительно теплится новая жизнь, пока еще не открытая ни для кого, но она, находясь под защитой, растет и развивается, чтобы в один прекрасный момент открыться всему миру.

Но для чего каждый год мы раскрашиваем яйца в причудливые цвета и узоры?

Вообще, разноцветные орнаменты – это более позднее явление, первоначально яйца красили только в красный цвет.

Христос Воскрес: 19 апреля Светлое Христово Воскресение
Христос Воскрес: 19 апреля Светлое Христово Воскресение

Окраска пасхальных яиц луковой шелухой – это просто, экологично и доступно. Расскажем, как правильно красить яйца в луковой шелухе, а заодно и поделимся некоторыми секретами, как сделать пасхальные яйца максимально красивыми.

Как быстро покрасить яйца в луковой шелухе

Как покрасить пасхальные яйца луковой шелухой
Как покрасить пасхальные яйца луковой шелухой
  1. Снять шелуху с десяти луковиц, промыть и сложить в кастрюльку. Залить водой и добавить немного соли, чтобы яйца не потрескались.
  2. Куриные яйца помыть и добавить в кастрюлю. Они должны быть полностью покрыты жидкостью и шелухой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут.
  3. Затем вынуть яйца шумовкой и переложить на салфетку. Дать остыть. Готовые крашенки можно натереть растительным маслом для блеска.

Как красиво покрасить яйца луковой шелухой

Как красиво покрасить яйца луковой шелухой
Как красиво покрасить яйца луковой шелухой
  1. Куриные яйца помыть с использованием соды. Чистую шелуху примерно семи луковиц сложить в кастрюлю. Добавить полтора литра воды и чайную ложку уксуса для более насыщенного цвета. Варить на медленном огне в течение 25 минут.
  2. Положить на каждое куриное яйцо по листику зелени (петрушки, базилика, розмарина) и аккуратно расправить. Вместо зелени можно использовать крупы: горох, рис, гречку, пшено; или прикрепить к яйцу вырезанную из бумаги фигурку пасхального кролика. 
  3. Плотно завернуть яйца в марлю или бинт, завязать концы нитками. Лишнюю ткань отрезать.
  4. В кипящий насыщенный отвар луковой шелухи аккуратно опустить подготовленные яйца.
  5. Варить их в течение 15 минут, поддерживая на плите минимальный огонь. Достать крашенки из отвара и положить в холодную воду. Когда они остынут, снять нитки, марлю и листики.
Читайте также
Как правильно варить макароны?

Как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой

Как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой
Как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой
  1. Шелуху от репчатого лука мелко нарезать и выложить на блюдо. Куриные яйца помыть и, пока они влажные, обвалять в шелухе. Затем каждое яйцо выложить на марлю и завязать в узелок, кончик отрезать.
  2. Приготовить раствор для окрашивания яиц. Для этого в кастрюлю налить стакан воды, добавить пузырек аптечной зеленки и ложку соли.
  3. Сложить в кастрюлю яйца в шелухе. Они должны быть хорошо покрыты водой с зеленкой. Если стакана воды для этого мало, нужно добавить еще. Поставить на плиту и варить в течение 10 минут.
  4. Затем промыть крашеные вареные яйца холодной водой. После этого снять марлю с шелухой и снова промыть яйца под проточной водой. Обсушить крашенки, разложив их на салфетке.
egg-1241964_960_720
Как быстро покрасить яйца

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back to top button